L'Algérie prend une décision clé face à la hausse des prix de la volaille

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Une poule (image d'illustration) - Sputnik Afrique, 1920, 10.11.2023
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Alger octroie des licences d’importation pour s’approvisionner en viande blanche et tenter de répondre à une demande croissante, a déclaré le ministère de l’Agriculture. Les prix de la volaille ont en effet flambé ces derniers mois.
L’Algérie veut se remplumer. Face à la flambée des prix de la viande blanche, les autorités algériennes ont décidé d’accorder des licences pour l’importation, a indiqué le ministère de l’Agriculture dans un communiqué.
La mesure est temporaire, mais devrait rester en place tant que les prix n’auront pas baissé sur le marché intérieur. Alger compte avant tout sécuriser ses stocks.
"Cette procédure d'octroi de licences est temporaire, elle permettra de créer un stock stratégique pour approvisionner le marché national", précise ainsi le ministère dans son communiqué.

Canicule et livraisons russes

Le prix de la viande avait flambé durant l’été dernier, après une pause durant l’Aïd El Adha qui avait vu un retour des consommateurs vers la viande rouge. Cette hausse était en particulier due à des épisodes de canicule ayant pesé sur la production, avait expliqué la Fédération nationale des aviculteurs. Le fait que de nombreux éleveurs travaillent sans agrément hors du circuit officiel avait aggravé les difficultés.
Pour pallier les déficits, Alger s’est d’ailleurs tourné vers Moscou récemment. Un accord sur des certificats vétérinaires avait été trouvé pour importer de la viande de volaille russe, fin septembre.
L’Algérie avait par ailleurs connu des complications avec son secteur ovin durant le printemps, interdisant même temporairement l’abattage de brebis et de chèvres femelles.
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