L’huile d’olive de ce pays du Maghreb primée à plusieurs concours

© Photo pixabay / stevepb / Huile d'olivehuile d'olive
huile d'olive - Sputnik Afrique, 1920, 22.05.2023
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Les producteurs d’huile d’olive du Maghreb ont le vent en poupe. Cette année, deux marques algériennes d’huile d’olive ont décroché des médailles à des concours internationaux dans quatre pays, en Europe et en Asie.
Deux marques d’huile d’olive algérienne ont été primées cette année lors de concours internationaux spécialisés en Grèce, en Suisse, en Norvège, et au Japon, relate le média ObservAlgérie.
Le produit algérien de marque Baghlia a remporté une médaille d’or à la 8e édition de l’Athena IOOC, le prestigieux concours international d’huile d’olive qui se déroule à Athènes.
Une autre huile s'est également distinguée. La marque Dahbia, produite à Ain Ouessara (Djelfa), a remporté une médaille d’or au concours international d’huile d’olive biologique à Genève. De plus, en avril cette huile a décroché la médaille d’argent lors du concours international Scandinavian International Olive Oil Competition (IOOC) 2023, tenu à Oslo.
Toujours en avril, ces deux marques ont été primées lors de la 11e édition du concours international Japan Olive Oil Prize (Joop 2023).
A la mi-mai, les médias ont annoncé que l’huile d’olive d’un autre pays du Magreb, la Tunisie, avait, pour la première fois, intégré le top 10 mondial, faisant de ce pays l’invitée d’honneur au salon Expoliva 2023 en Espagne.

Huile d’olive comme un héritage culturel

Avec plus de 500.000 hectares de terres agricoles réservées aux oliviers, l’Algérie est l’un des principaux pays producteurs d’huile d’olive dans le monde. La Kabylie est la région la plus connue pour sa production oléicole.
Il y a trois principales variétés d'oliviers en Algérie: Chemlal, Sigoise et Azeradj, selon Abdellah Lakhali, représentant de l'huilerie Medjadja (Chlef), relayé par l’agence APS. Arbequina, nouvelle variété d'origine espagnole, n’est pas encore répandue dans le pays.
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