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Le raï algérien dans la playlist du Patrimoine mondial de l'Unesco
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Apparu dans les années 1930, le raï, chant populaire algérien, est entré au patrimoine de l'Unesco, a-t-il été annoncé ce 1er décembre sur Twitter. La harissa... 01.12.2022, Sputnik Afrique
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Ce jeudi 1er décembre, le comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, qui se tient à Rabat, au Maroc, a rendu son verdict. Le raï algérien, ou plutôt "la tradition entourant ce genre musical", tout comme la harissa tunisienne, la fameuse pâte épicée, ainsi que les "savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales" qui la caractérisent, figurent désormais sur la liste du Patrimoine immatériel de l’humanité.Signifiant littéralement "avis" ou "opinion", le raï algérien est né dans les années 1930 dans la région d’Oran. C’est un genre musical populaire qui parle d'amour et d'interdits.Quant à la harissa, c'est un condiment tunisien préparé à partir de piments séchés au soleil, d'épices fraîchement moulues et d'huile d'olive.Chaque année, le Comité se réunit afin d’évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003.
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13:35 01.12.2022 (Mis à jour: 14:22 01.12.2022) Apparu dans les années 1930, le raï, chant populaire algérien, est entré au patrimoine de l'Unesco, a-t-il été annoncé ce 1er décembre sur Twitter. La harissa, condiment tunisien, y a également été inscrite.
Ce jeudi 1er décembre, le comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, qui se tient à Rabat, au Maroc, a rendu son verdict.
Le
raï algérien, ou plutôt "la tradition entourant ce genre musical", tout comme la harissa tunisienne, la fameuse pâte épicée, ainsi que les "savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales" qui la caractérisent, figurent désormais sur la liste du Patrimoine immatériel de l’humanité.
Signifiant littéralement "avis" ou "opinion", le raï algérien est né dans les années 1930 dans la région d’Oran. C’est un genre musical populaire qui parle d'amour et d'interdits.
Quant à la harissa, c'est un condiment tunisien préparé à partir de piments séchés au soleil, d'épices fraîchement moulues et d'huile d'olive.
"Elle est perçue comme un élément identitaire du patrimoine culinaire national, et un facteur de cohésion sociale. Faisant partie intégrante des provisions domestiques et des traditions culinaires et alimentaires quotidiennes de toute la société tunisienne, la harissa est préparée, le plus souvent, par les femmes dans un cadre familial ou vicinal convivial, à caractère festif, marqué par une entraide communautaire remarquable", est-il indiqué dans le dossier de candidature présenté par la Tunisie.
Chaque année, le Comité se réunit afin d’évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003.
