Un tournoi de pâtissiers africains se tiendra à Dakhla

CC BY-SA 2.0 / Susanne Nilsson / PastryUn dessert (archive photo)
Un dessert (archive photo) - Sputnik Afrique, 1920, 25.08.2022
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La ville de Dakhla accueillera les 9 et 10 septembre le tournoi officiel des chefs Afrique, un événement culinaire organisé par Rahal Event, dans le cadre du Bocuse d'Or Afrique et la coupe d'Afrique de la pâtisserie.
Cette manifestation culinaire qui réunira plus de 200 chefs renommés, notamment en pâtisserie, est l'occasion de découvrir la région de Dakhla-Oued Eddahab, par le biais de saveurs et de savoir-faire culinaires, indique un communiqué du groupe Rahal Event.
L'évènement culinaire regroupera huit équipes de chefs africains issus du Maroc, du Burkina-Faso, de Côte d’Ivoire, de Tunisie, d’Égypte, du Ghana, du Sénégal et de l'île Maurice, précise le communiqué.
Les équipes participantes concourront pour une place sur le podium, afin de participer au Bocuse d’Or Monde et à la Coupe du monde de la pâtisserie, qui se déroulera à Lyon en janvier prochain, dans le cadre du Salon international de la restauration (Sirha), ajoute la même source.
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