Des scientifiques ont prouvé que la consommation de thé noir permet de «dire adieu» à des kilogrammes de trop.
Ainsi, bien que les molécules organiques de polyphénol que contient le thé vert aient plus d'influence sur l'organisme que celles du thé noir, ce dernier peut changer la microflore de l'intestin, ce qui améliore la santé des personnes et réduit leur poids, selon l'étude.
Les propriétés bénéfiques du thé ont été testés sur des souris, à qui l'on a auparavant donné à manger de la nourriture riche en matières grasses. Les chercheurs ont ensuite divisé les rongeurs en plusieurs groupes et leur ont donné des extraits de thé vert et de thé noir. Quatre semaines plus tard, des biologistes ont constaté que le poids des souris était revenu à la normale.
Les scientifiques soulignent que les Hommes peuvent obtenir des effets similaires s'ils consomment du thé noir sans manger beaucoup de nourriture sucrée à côté.