La première coopérative de produits laitiers biologiques Kaslab'n Nockberge ouvrira prochainement dans la commune autrichienne de Radenthein, en Carinthie. Les auteurs du projet, évalué à 2,5 millions d'euros, cherchent des investisseurs prêts à toucher leurs intérêts sous forme de produits issus de la ferme, rapporte The Local.
Actuellement, la coopérative réunit 15 fermiers dirigés par Michael Kerschbaumer. Ce dernier assure que ce modèle d'investissements connaît un succès dans d'autres pays de la région.
"Nous avons entendu dire que de petites entreprises ont déjà adopté ce modèle et ceci a marché!", a-t-il indiqué.
L'investissement apportera un intérêt de 2% par an qui sera versé annuellement et en "unités fromagères": l'investisseur recevra des coupons qu'il pourra échanger contre des fromages dans les magasins de la ferme.
La coopérative ajoute que les investisseurs qui le souhaitent pourront récupérer leur argent en un seul versement.