Le pavé devant la sous-préfecture du Gard du Vigan a été tapissé le 25 août de fumier, d’oignons et de pommes par une centaine de producteurs cévenols protestant contre l’interdiction d’arroser leurs cultures. Une obligation qui leur a été imposée au vu de la sécheresse sévissant dans nombre de régions françaises, dont la Dordogne qui, début août, a également été le théâtre de manifestation d’agriculteurs privés d’eau pour irriguer.
"J'ai beaucoup d'adhérents de la coopérative qui ont des soucis. On en arrive à un stade où ça devient inadmissible. On nous a interdit l'accès à l'eau. On nous contrôle le jour, la nuit. Il y a des limites à tout. S'adapter au climat c'est très compliqué", s’est plaint au micro de France Bleu Philippe Boisson, président de la coopérative Origine Cévennes et à l'origine de l'opération escargot.
"Macron, occupe-toi de nos oignons"
La saison de récolte touchant à sa fin pour l’oignon doux, les agriculteurs se désolent de la qualité et de la quantité médiocres, pointant du doigt en premier lieu la cicadelle, un parasite qui a ravagé les cultures. À ceci s’ajoute l’interdiction d’arroser depuis mi-août.
"Macron, occupe-toi de nos oignons !", "Qui cultive l’eau, récolte la colère", indiquaient des pancartes brandies par certains producteurs.
Philippe Boisson, interviewé par France 3 régions, lance un SOS: "il faut qu'on fasse des bassins et nous aider. Il faut nous encadrer, pas nous surveiller comme si on était des voleurs".