Les viticulteurs français perdront des volumes de vin en 2022 en raison de la sécheresse et des vagues de chaleur, a raconté la responsable du développement de l'association française Vignerons engagés Amélie Petit.
De nombreux facteurs climatiques ont affecté la production de vin depuis le début de 2022. Ce sont, par exemple, les gelées et la grêle, qui ont entraîné une baisse des volumes de production dans différents vignobles de France. En été, en revanche, la sécheresse et la chaleur intense ont également affecté le volume de vin produit.
Toutefois, cette année ne peut pas être qualifiée de catastrophique: les Français ne seront pas laissés sans vin. La population française ne perdra aucune des variétés de vin, mais certaines variétés seront présentées en plus petits volumes.
L'association s'attend à 44 millions d'hectolitres de vin, soit plus qu'en 2021. Les prévisions ont été baissées en raison des gelées au printemps, comme ce fut le cas en 2020, déclare Mme Petite.
Les régions viticoles de France les plus touchées par la sécheresse, a-t-elle dit, sont la Loire, la Bourgogne et Bordeaux. Ces deux dernières ont également été durement touchées plus tôt par les gelées.
La France a déjà connu plusieurs vagues de canicule cet été, avec des températures dépassant les 40 degrés Celsius. En raison de la sécheresse, des restrictions sur l'utilisation de l'eau ont été introduites dans tout le pays en juillet.