La nutritionniste Inna Kononenko a dressé dans une interview à la chaîne de télévision russe 5 la liste des produits dont la consommation pour le petit-déjeuner peut nuire à la santé et provoquer l’obésité.
Tout d'abord, elle a recommandé d'exclure les céréales au lait et les tartines grillées avec de la confiture.
«Menace» pour la silhouette
De plus, la nutritionniste a dissipé le mythe à propos des bienfaits des jus de fruits fraîchement pressés et des smoothies. Elle a indiqué que ces boissons comprenaient beaucoup de sucres simples et contribuaient à la prise de poids, mais que la quantité de fructose dépendait du type de fruit.
«D'une part, c'est le glucose et de l'autre, le fructose. Tout le fructose pénètre rapidement dans le foie, où il est converti en graisse hépatique. De là, on prend du poids», a-t-elle expliqué.