Des chercheurs de l’institut du cancer Dana-Farber ont conclu que la consommation de plusieurs tasses de café par jour favorise la survie des patients atteints d’un cancer colorectal et diminue le risque de la maladie, indique une étude publiée dans JAMA Oncologie.
Les chercheurs ont corrélé ces données avec des informations sur l’évolution du cancer après le traitement.
Ils ont constaté que les participants qui buvaient deux à trois tasses de café par jour avaient un risque réduit de décès et de progression du cancer par rapport à ceux qui n’en buvaient pas.
Idem pour le décaféiné
Ceux qui consomment plus de quatre tasses par jour présentent un avantage encore plus grand, chaque tasse de café réduisant le risque de décès de 7%, quand le risque de progression de la pathologie diminue de 5%. Ces effets positifs ont été également retenus pour le café décaféiné.
Cependant, les spécialistes se gardent de donner des recommandations aux patients sur la consommation de café.
«Bien qu’il soit prématuré de recommander une consommation élevée de café comme traitement potentiel du cancer colorectal, notre étude suggère que boire du café n’est pas nocif et pourrait même être bénéfique», conclut Kimmie Ng, auteure principale de l’étude. Des travaux supplémentaires sont nécessaires afin de pouvoir tirer des conclusions sur cette causalité, ajoute-t-elle.