Souveraineté alimentaire: le Premier ministre burkinabè inaugure une usine de transformation de riz, d’autres unités à venir
Souveraineté alimentaire: le Premier ministre burkinabè inaugure une usine de transformation de riz, d’autres unités à venir
Située à Bagré, l'infrastructure est capable de décortiquer 100 tonnes de riz paddy par jour, selon un communiqué du bureau du Premier ministre burkinabè. La rizerie est gérée par la société d’État Faso Agropôles (SOFA).
L'usine est équipée d’une chaîne complète de traitement, la rizerie assure les différentes étapes, du nettoyage du paddy au conditionnement du riz blanc, en passant par le décorticage, le blanchiment, le polissage, le tri optique et le calibrage des grains.
La lutte contre l’impérialisme passe également par la conquête de l’autosuffisance alimentaire, a déclaré le Premier ministre Rimtalba Jean Emmanuel Ouédraogo lors de la cérémonie d'inauguration.
Il a également annoncé la poursuite de l’installation d’unités de transformation dans d’autres régions du pays.
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