Revivez le premier Salon national de la gastronomie au Niger
Revivez le premier Salon national de la gastronomie au Niger
Du 16 au 18 octobre, Niamey a accueilli des participants venus des 8 régions du pays, a rapporté l'Agence nigérienne de presse.
Au programme:
circuit de découverte de la street food;
caravane à travers Niamey;
ateliers pratiques;
panel sur une gastronomie nigérienne durable;
cycle de formation pour les exposants.
De plus, un concours culinaire réunissant des candidats de différentes villes a été organisé. Les vainqueurs sont:
Dosso - 1 000.000 de francs CFA
Niamey - 750.000 de francs CFA
Diffa - 500.000 de francs CFA
Parmi les objectifs mis en avant par la ministre du Tourisme, Aghaichata Guichene Atta:
valoriser le patrimoine culinaire nigérien;
promouvoir les produits locaux;
renforcer les capacités des acteurs de la gastronomie.
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