Une ancienne entreprise vinicole mise au jour en Égypte
Une ancienne entreprise vinicole mise au jour en Égypte
Une structure en calcaire, identifiée comme un pressoir à raisin traditionnel, vient d’être découverte par une équipe égypto-chinoise près du temple de Sekhmet à Mit Rahina, a annoncé le ministère du Tourisme et des antiquités.
L'élément clé qui confirme son usage est la présence de pépins de raisin antiques parfaitement conservés à l’intérieur des bassins.
Installation:
Un bassin supérieur incliné pour fouler le raisin, relié à une cuve inférieure pour récolter le précieux jus.
Datation:
Le site a révélé des blocs de pierre et des statues datant du Nouvel Empire (de 1550 à 1069 avant J.-C), notamment sous le règne de Ramsès II.
Des restes de complexes résidentiels en briques crues entourent le pressoir. Cela prouve que Memphis était restée un centre économique et un lieu de vie dynamique, même après le déclin religieux des grands temples.
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