L'Algérie mise sur l'engraissement du thon rouge
L'Algérie mise sur l'engraissement du thon rouge
Cette technique, choisie par le pays pour la première fois, permet d'obtenir des poissons plus gras et lourds, prisés notamment au Japon, explique la presse.
En récupérant son quota historique estimé à 2.467 tonnes en 2026, le pays a lancé la campagne de pêche aux thons rouges du 19 mai au 1er juillet.
Cette nouvelle stratégie , annoncée par le ministre de l’Agriculture, Yacine Oualid, vise à renforcer la production et à accroître la valeur à l'exportation tout en soutenant les petits pêcheurs.
En parallèle, une zone d'activités aquacoles a été inaugurée pour soutenir de jeunes investisseurs.
En une seule année, la production de poissons d'élevage est passée de 7.000 tonnes à 14.000 tonnes, avec un objectif de 20.000 tonnes d'ici 2027, selon le ministre.
Abonnez-vous @sputnik_afrique
