Un bol de soupe pour un avenir plus solidaire: les chefs sud-africains luttent contre la faim

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Un bol de soupe pour un avenir plus solidaire: les chefs sud-africains luttent contre la faim

Les Sud-Africains rendent hommage à l'héritage de Nelson Mandela en offrant 67 minutes de leur temps pour des actions bénévoles, une pour chaque année qu'il a consacrée au service public.

Cette année, un groupe élargi de cuisiniers s'est fixé pour objectif de préparer 67.000 litres de soupe pour nourrir les plus vulnérables.

L'initiative est pilotée par l’ONG Chefs with Compassion, qui utilise des produits donnés ou sauvés du gaspillage. Elle a vu le jour pendant le confinement dû à la Covid-19.

Contexte:

20 millions de Sud-Africains souffrent de la faim et 63% des ménages sont en situation d'insécurité alimentaire. Et ce, malgré 10,3 millions de tonnes de nourriture gaspillées dans le pays chaque année.

Images tirées des réseaux sociaux

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