Nouvelle ère pour le cajou au Burkina: le capitaine Traoré pose la première pierre d'une usine
Nouvelle ère pour le cajou au Burkina: le capitaine Traoré pose la première pierre d'une usine
Le Président burkinabè a lancé, le 22 mai, les travaux d'une usine de transformation de la pomme de cajou à 30 km de Bobo-Dioulasso.
D'un coût de 6,65 milliards FCFA, cette usine devrait être opérationnelle en décembre 2025.
Capacité de transformation: 5.000 tonnes par an.
112 emplois directs et 1.050 emplois indirects.
Elle vise à valoriser la pomme de cajou, souvent sous-exploitée par rapport à la noix, en diversifiant les produits dérivés: jus, vin, concentrés, éthanol et vinaigre.
Chaque année, le pays produit plus de deux millions de tonnes de pommes de cajou. Cette usine va changer la donne en exploitant pleinement le potentiel local.
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