https://fr.sputniknews.africa/20250328/le-burkina-avance-vers-sa-securite-alimentaire-en-ouvrant-une-societe-publique-de-produits-laitiers-1071328052.html
Le Burkina avance vers sa sécurité alimentaire en ouvrant une société publique de produits laitiers
Le Burkina avance vers sa sécurité alimentaire en ouvrant une société publique de produits laitiers
Sputnik Afrique
Les activités de l'entreprise Faso Kosam, entièrement détenue par l'État, ont été officiellement lancées le 27 mars en présence du Premier ministre. 28.03.2025, Sputnik Afrique
2025-03-28T16:17+0100
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La société va transformer et commercialiser le lait local grâce à une chaîne d'unités de production sur le territoire national. Elle proposera, entre autres, du lait frais, des yaourts, du fromage, du beurre et du lait en poudre. Sa capacité de production est estimée à 500 litres par jour. Faso Kosam ambitionne de mettre en service d'autres usines de transformation de lait à moyen et long termes.
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Les activités de l'entreprise Faso Kosam, entièrement détenue par l'État, ont été officiellement lancées le 27 mars en présence du Premier ministre.
La société va transformer et commercialiser le lait local grâce à une chaîne d'unités de production sur le territoire national. Elle proposera, entre autres, du lait frais, des yaourts, du fromage, du beurre et du lait en poudre. Sa capacité de production est estimée à 500 litres par jour.
Faso Kosam ambitionne de mettre en service d'autres usines de transformation de lait à moyen et long termes.
"Seulement 2% de la production nationale de lait est collectée actuellement et traitée", alors que "près de 12 milliards de francs CFA sont dépensés chaque année pour l’importation de produits laitiers", a souligné le chef du gouvernement.
