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Les momies égyptiennes ont une odeur…agréable, ont découvert des scientifiques américains
Les momies égyptiennes ont une odeur…agréable, ont découvert des scientifiques américains
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'Boisée', 'épicée' et 'sucrée' – voici les descriptions faites lors d'une analyse sensorielle. Pour la faire, les chercheurs ont invité des volontaires à... 15.02.2025, Sputnik Afrique
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Les scientifiques ont aussi effectué une analyse en laboratoire de neuf momies du Musée égyptien du Caire et de leurs sarcophages, pour identifier les microbes, bactéries et substances volatiles. Selon son résultat, les principales odeurs sont associées: ▪️ aux huiles, ▪️ aux matériaux utilisés pour la momification, ▪️ aux produits de dégradation microbiologique, ▪️ aux pesticides utilisés dans les lieux de stockage. Le degré de décomposition des momies, la période d'enterrement et les méthodes de conservation avec des matériaux utilisés influencent l'odeur, selon cette recherche publiée le 13 février dans Journal of the American Chemical Society.
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Les momies égyptiennes ont une odeur…agréable, ont découvert des scientifiques américains
'Boisée', 'épicée' et 'sucrée' – voici les descriptions faites lors d'une analyse sensorielle. Pour la faire, les chercheurs ont invité des volontaires à sentir des échantillons et à décrire leur perception.
Les scientifiques ont aussi effectué une analyse en laboratoire de neuf momies du Musée égyptien du Caire et de leurs sarcophages, pour identifier les microbes, bactéries et substances volatiles.
Selon son résultat, les principales odeurs sont associées:
▪️ aux matériaux utilisés pour la momification,
▪️ aux produits de dégradation microbiologique,
▪️ aux pesticides utilisés dans les lieux de stockage.
Le degré de décomposition des momies, la période d'enterrement et les méthodes de conservation avec des matériaux utilisés influencent l'odeur, selon cette recherche publiée le 13 février dans
Journal of the American Chemical Society.
