La cuisine algérienne classée 1re dans le monde arabe et en Afrique et 21e au monde par TasteAtlas

© Photo Unsplash / Anto MeneghiniCouscous
Couscous - Sputnik Afrique, 1920, 16.12.2024
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Le nouveau classement 2024-2025 du guide culinaire international a pris en compte des avis des utilisateurs, d’experts culinaires et de critiques gastronomiques.

Les plats et mets traditionnels qui ont valu à l'Algérie cette place d'honneur sont, entre autres:

Rechta,
Garantita,
Chakhchoukha,
Makrout el louz,
Chorba beida,
Harira,
Couscous,
Chorba frik.
La base de données TasteAtlas, un guide en ligne sur la cuisine traditionnelle et des restaurants authentiques, contient plus de 10.000 plats, boissons et ingrédients.
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