Une unité de transformation de cacao ouvre à Madagascar

© Photo Unsplash / Ly Le MinhFèves de cacao
Fèves de cacao - Sputnik Afrique, 1920, 21.07.2024
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L’implantation est basée dans le district d’Ambanja, "capitale du cacao", rapporte le ministère malgache de l'Industrie, du Commerce et de l'Artisanat.
La cérémonie d’ouverture a eu lieu le 18 juillet.
L’unité a une capacité de traitement par heure de 1 tonne pour la production de poudre de cacao. Elle est financée par le trésor public dans le cadre du programme gouvernemental One District, One Factory (ODOF).
L'entreprise S2A Chocolaterie Ambanja a été choisie pour assurer la gestion de l’usine.
Pour l’approvisionnement en matière première, l'unité compte sur la production locale qui atteint en moyenne 15.000 tonnes par an, soit 90% de la production malgache de cacao
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