Depuis longtemps les scientifiques tirent la sonnette d’alarme sur la consommation de boissons énergisantes. Dans le sillage de leur popularité accrue de par le monde, on note une augmentation des passages aux urgences et des décès, ce qui a soulevé des questions sur leur substitution par des produits plus sains.
La diététicienne Elena Solomatina dans une interview à la radio russe Govorit Moskva a énuméré les aliments et les boissons qui peuvent tonifier aussi bien que des boissons énergisantes, sans pour autant nuire à la santé. Selon elle, ce sont avant tout le café naturel et le thé vert qui est riche en antioxydants, ainsi que le chocolat et le cacao naturel.
«Le jus de tomate sans sel ne permettra pas aux globules rouges de se coller les uns aux autres, et fournira une meilleure rhéologie sanguine. Mieux le sang circule, mieux nous pensons, et cela tonifie. [...] On peut préparer des smoothies avec des baies congelées, les mélanger avec des produits laitiers ferme

