Tandis que les végans et les végétariens refusent de manger des produits issus des animaux par souci de compassion envers les êtres vivants qui meurent en souffrance, optant pour une alimentation végétale, une nouvelle expérience réalisée par des chercheurs israéliens montre que les plantes sont également capables de manifester leur réaction au stress, indique New Scientist en se référant à une étude de l’université de Tel Aviv.
La réaction de tomates et du tabac
Afin de mener leur expérience, les scientifiques ont installé des microphones près de plants de tomates et de tabac, qui étaient mis en état de stress. Les appareils ont détecté des ultrasons émis par les végétaux, sur une fourchette de 20 à 100 kilohertz. Cette fréquence peut être perçue par certains organismes à une distance de plusieurs mètres.
35 sons par heure
Les plants de tomates stressés par la sécheresse émettaient 35 bruits ultrasoniques par heure, en moyenne, tandis que ceux dont les tiges étaient coupées en produisaient environ 25.
Les plants de tabac placés dans les mêmes conditions laissaient échapper environ 11 sons par heure, et les cultures coupées produisaient environ 15 sons en même temps. En comparaison, les plantes intactes n’émettaient pas un seul son.
Les chercheurs n’ont pas encore vérifié le nombre de son émis par les végétaux en cas de maladies, ni la possibilité des insectes et des animaux de percevoir ce type de bruit.
