Un habitant de la ville anglaise de Brighton, dans le Sussex de l'Est, a mangé du poulet mal cuisiné et reste paralysé du cou depuis, rapporte le Sun.
Alors qu’il mangeait dans un restaurant de Londres, Richard Jackson, 39 ans, s’est intoxiqué avec du poulet pas suffisamment cuit. L'homme a été emmené d'urgence à l'hôpital car il délirait et perdait connaissance.
Une fois sorti du coma, il avait du mal à bouger les bras et les jambes et a donc dû s'engager dans la difficile voie du rétablissement.
Après l’hôpital, Jackson a passé deux mois dans un centre de neuroréhabilitation. Là-bas, il a réappris à s'asseoir, à manger, à parler clairement, à changer de fauteuil roulant de façon autonome, à se brosser les dents et à passer du fauteuil roulant au siège de voiture. L’homme paralysé doit encore marcher avec une assistance robotique contrôlée par ses ondes cérébrales.