Des chercheurs de l'Université de Lund (Suède) et de l'Université de Charjah (Émirats arabes unis) ont découvert que, dans l’organisme, un récepteur est responsable de la production de l'insuline, principal régulateur du taux de glucose dans le sang. Il s'est avéré que c’est le cholestérol qui est nécessaire à son activation. Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue Molecular and Cellular Endocrinology.
La capacité du métabolite du cholestérol à augmenter la sécrétion de l'insuline a été confirmée au cours d'expériences sur les cellules bêta du pancréas de souris et de personnes mortes. En outre, cette substance protège les cellules bêta du stress cellulaire provoqué par une augmentation prolongée ou chronique du taux de glucose sanguin (glycémie).
«Si nous apprenons à activer ce récepteur d'une manière ou d'une autre, cela conduira à l’élaboration de médicaments stimulant la production de l'insuline chez les personnes ayant un faible taux de cholestérol», a déclaré Albert Salehi, responsable de l'étude.
Des chercheurs ont également attiré l'attention sur la relation entre un taux de cholestérol élevé et une production accrue d'insuline, entraînant la faim, une consommation alimentaire accrue et, par conséquent, un surpoids.