Rick Antosh a découvert une perle grosse comme un pois chiche dans le plat qu'il avait commandé dans le Grand Central Oyster Bar de New York, annonce le journal New York Post.
Diner at Grand Central Oyster Bar finds pea-sized pearl in his lunch https://t.co/rDot1osKRt pic.twitter.com/XQvhO6ktJA
— New York Post (@nypost) 15 декабря 2018 г.
L'homme a raconté qu'en mangeant, il a senti quelque chose de dur rouler dans sa bouche et a pensé s'être cassé une dent. Il s'agissait en réalité d'une grosse perle. L'homme n'a pas voulu en informer la direction du restaurant, pensant que ce genre de choses arrivait souvent dans ce restaurant qui vend des huitres.
Toutefois, il a décidé plus tard de contacter le cuisinier en chef du restaurant, Sandy Ingber. Ce dernier a paru très étonné.
«J'ai passé 28 ans à travailler ici et ce n'est que la deuxième fois que quelqu'un trouve une perle. Notez que nous vendons plus de 5.000 huitres par jour», a déclaré le cuisinier.
Selon les experts, le prix d'une perle est défini en fonction de son éclat, sa transparence et sa forme ronde. Celle d'Antosh a été évaluée à près de 4.000 dollars.
