La brasserie britannique BrewDog lancera son premier «vol à bière» en 2019, annonce le site Beverage Daily.
Un Boeing 767 devrait décoller le 21 février de l'aéroport Londres-Stansted à destination de l'État de l'Ohio où se trouve une des brasseries de BrewDog ainsi que l'hôtel The DogHouse. Les passagers de l'avion pourront déguster une bière spécialement préparée pour cette occasion.
Les producteurs de la bière affirment qu'ils ont réussi à créer une bière dont le goût diffère de celui de la bière ordinaire lorsqu'elle est consommée à une altitude de 9.000 mètres.
«Nos passagers pourront participer à une dégustation à une altitude jamais atteinte. Les récepteurs gustatifs fonctionnent d'une manière différente pendant un vol aérien, aussi nos employés ont-ils inventé une bière qui se boit mieux en vol que sur le sol», indiquent les représentants de la brasserie.
La brasserie BrewDog a également annoncé l'inauguration, en février 2019, du premier «hôtel à bière» au monde. Il sera situé dans une brasserie et comprendra 26 chambres décorées individuellement. Chaque chambre sera équipée d'un robinet qui l'alimentera en bière 24 heures sur 24.
