Des chercheurs de l'Université de Washington, à Saint-Louis, ont ajouté du tréhalose à l'eau de souris de laboratoire. Cette substance a activé le gène Aloxe3 et n'a pas permis au glucose de pénétrer dans le foie, provoquant la faim. À cause de cette réaction, les cellules commencent à consumer le glucose du sang, réduisant ainsi sa concentration.
Donc, l'organisme utilise correctement l'insuline, et la résistance à l'insuline, qui provoque le diabète, diminue.
«Nous avons découvert que le gène Aloxe3 améliorait la sensibilité à l'insuline de la même manière que les médicament habituellement utilisés contre le diabète, tels que les Thiazolidinediones», a indiqué Brian DeBosch, professeur adjoint de pédiatrie.
De plus, les scientifiques ont découvert que le tréhalose accélérait la consommation des calories et empêchait la prise de poids. Ce sucre diminue également les dépôts graisseux dans le foie et le niveau de cholestérol dans le sang.
