Des scientifiques japonais de l'université Waseda, à Tokyo, sont arrivés à la conclusion qu'un chewing-gum pouvait aider à perdre du poids, s'il est mâché…en se promenant.
«Notre étude a démontré qu'une mastication pendant une promenade augmentait la distance et la perte d'énergie plutôt parmi les gens d'âge moyen, et surtout les hommes âgés», ont écrit des auteurs de l'étude dans la revue Journal of Physical Therapy Science.
Ils ajoutent aussi qu'en combinant des exercices et un chewing-gum, il est possible de contrôler la perte de poids.
Les spécialistes ont suivi 46 hommes et femmes de 21 à 69 ans. Ils les avaient divisés en deux groupes. Ils ont donné deux chewing-gums de trois kilocalories chacun aux volontaires du premier groupe en leur demandant de les mâcher pendant une promenade de 15 minutes. Les personnes du deuxième groupe ont reçu de la poudre ayant les mêmes ingrédients que les chewing-gums. Lors de l'étude, les deux groupes marchaient pendant 15 minutes après une heure de repos. Dans les deux cas, les scientifiques mesuraient la fréquence cardiaque (lors de la période de repos, ainsi que lors de la promenade), la distance parcourue et l'énergie dépensée des volontaires.
Ils ont découvert que dans le premier groupe la fréquence cardiaque des participants était deux fois plus élevée que chez ceux du deuxième groupe. L'effet le plus positif a été enregistré parmi les personnes âgées.
L'étude, intitulée L'Influence du chewing-gum sur les fonctions physiques et physiologiques, a été présentée en Autriche lors d'une conférence relative à la lutte contre l'obésité.
