Douze chefs ont participé à la préparation de ce plat géant à l’occasion du 8e Festival international du foie.
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Edirne'de, 8. Bando ve Ciğer Festivali kapsamında Guinness rekoru için hazırlanan 2 tonluk dev ciğer tavasında pişirilen ciğer, vatandaşlara ikram edildi. pic.twitter.com/SMZpbvXGGF
— Burak Doğan (@doganburak29) 12 mai 2018
Ils se trouvaient autour d’une poêle en acier inoxydable de 2 tonnes qui avait été installée sur un foyer de 5 mètres de diamètre au moyen d’une grue.
Guinness Rekorlar Kitabı'na 👌👌👌
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aday dev tavada 2 ton ciğer pişirildi
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Edirne'de Guinness rekor denemesi — https://t.co/aQnqYua0Ri pic.twitter.com/YUOy2vbhXC
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La poêle, haute de 80 cm et d’un diamètre de 7, 04 m, était 16 fois plus grande que les poêles habituellement utilisées à Edirne pour préparer le foie d’agneau.
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Fabriquée à Kirklareli, à plus de 60 km de là, elle a été transportée au festival en camion.
Edirne'de, 8. Bando ve Ciğer Festivali kapsamında #Guinness rekoru için hazırlanan 2 tonluk dev ciğer tavasında pişirilen ciğer, vatandaşlara ikram edildi. Guinness, Türkiye Temsilcisi Orhan Kural da dev tavanın başarıyla amacına ulaştığını belirtti.pic.twitter.com/APYIhHBBA3
— Daily Gündem (@dailygundemtr) 12 mai 2018
Le foie a été cuit en peu de temps et distribué gratuitement au public après que le record a été enregistré.
