Des chocolats pas comme les autres

On dit que les Aztèques sont les premiers à avoir appris à faire du chocolat, qu’ils qualifiaient de nourriture des Dieux.
Sur la photo: un mannequin porte une robe en chocolat du chocolatier libanais Pierre Abi Haila (à droite) au Salon du Chocolat 2016 à Beyrouth.

Un chemin de fer en chocolat au Musée des Chemins de Fer de Varsovie.

Les conquistadors espagnols ayant importé le chocolat en Europe l’ont baptisé d’or noir et l’ont utilisé pour se réconforter.
Sur la photo: le Coffret malachite présenté à l’exposition de l’art de la confiserie Gourmet ouralien (Zaouralsky Gurman).

Initialement, seuls les nobles mangeaient du chocolat en Europe. Ce n’est qu’au début du XXe siècle que des gens lambdas ont pu apprécier le chocolat, lors de sa production à l’échelle industrielle.
Sur la photo: le Chocolat Spa Traitement au Japon.

Des souliers trempés dans du chocolat à la 19e édition du Salon mondial du chocolat 2013 à Paris.

Selon les scientifiques, le chocolat contient des ingrédients permettant de se reposer et de se réconforter sur le plan psychologique.
Sur la photo: une pièce entièrement fabriquée en chocolat dans la chambre d’hôtel Godiva Decadence Suite reproduite en 2008 en prévision de la Saint-Valentin à l’hôtel Bryant Park au cœur de Manhattan à New York.

Un mannequin avec une coiffure en chocolat lors du festival Eurochocolate 2002 en Italie.

Des sculptures en chocolat lors du Salon du Chocolat 2016 à Paris.

Une chatte en chocolat sur une chaise en chocolat dans une pièce chocolatée dans un centre commercial de Vilnius, en 2011.

Le chocolat noir favorise la sécrétion d’endorphines, appelés «les hormones du bonheur», qui procurent un sentiment de plaisir, contribuent à la bonne humeur et tonifient.
Sur la photo: la construction d’une Ferrari en chocolat à Sorrente, en Italie.

Selon une autre hypothèse, le chocolat a des propriétés «anti-cancer» et est capable de ralentir le vieillissement.
Sur la photo: une petite fille lors de soins cosmétiques avec un masque chocolaté dans un centre de beauté pour enfants à Beyrouth.

Des produits de la chocolaterie Confaél lors de l’ouverture du Salon du Chocolat à l’Expocentre de Moscou.

Une statue d’Elton John en chocolat au musée Madame Tussauds.

La Journée du chocolat a été proposée par les Français en 1995.
Sur la photo: un chocolat imprimé par une imprimante 3D lors du 3D Printshow à Paris.

Pendant la Journée du chocolat, de nombreux pays organisent des festivals et d’autres événements consacrés à cette fête gourmande.
Sur la photo: des figurines de soldats en terre cuite en chocolat dans un parc thématique de Pékin, en Chine, 2010.

Des roses en chocolat dans une pièce chocolatée dans un centre commercial de Vilnius, en Lituanie.