Le réalisateur Alison Grasso a présenté un court-métrage sur Viktor Sveinsson, résident islandais qui cuit du pain en enfonçant des contenants avec de la pâte dans la boue chaude des sources thermales situées à proximité des volcans, rapporte le journal Eater.
La température de ces sources est d'environ 100 degrés, ce qui est inférieur à celle d'un four, mais suffisant pour une lente cuisson du pain.
Donc, tel que promis, pour préparer la pâte il vous faudra du seigle et de la farine de blé, du sucre, du lait, de la poudre à pâte et du sel. Une fois la pâte pétrie, versez-la dans une boue chaude à proximité du volcan actif de votre choix. Attendez environ une heure et voilà! Bon appétit !
Pour ceux qui n'auraient pas le luxe d'avoir accès à un volcan (on ne sait jamais), si vous partez pour l'Islande admirer les fjords et faire des selfies en pleine la nature, n'oubliez pas de goûter au pain « made in volcan », si moelleux et si délicieux !
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