Indice Big Mac: le rouble considérablement sous-évalué

Les experts de la revue The Economist présentent à nouveau leurs calculs concernant les évaluations des devises mondiales effectuées sur la base du prix du Big Mac, le célèbre burger de la chaîne de restauration rapide McDonalds, dans les différents pays.

En juillet dernier, le Big Mac en Russie coûtait 2,05 dollars. Son prix aux Etats-Unis s'élève à 5,04 dollars. Ainsi, le taux de change de la devise américaine devrait être égal à près de 26 roubles et non à 66 roubles comme actuellement. Le rouble est donc sous-évalué de 2,5 fois par rapport au dollar.

Les prix du Big Mac diffèrent considérablement dans les pays du monde. Le prix le plus bas est enregistré en Ukraine, 1,57 dollars, tandis que la Suisse est le pays où le Big Mac est le plus cher, 6,59 dollars.

L'indice Big Mac, inventé par la revue The Economist en 1986, est une mesure de parité de pouvoir d'achat (PPA). Cet indice repose sur l'idée que le prix d'un produit doit être identique dans tous les pays. Et si les prix diffèrent, cela montre l'existence de problèmes dans les taux de change.