La bête, majestueuse au bord de la piscine du somptueux bâtiment Art Déco de la croisette, est l'une des cinq buses de Harris qui veillent sur les lieux.
Les rapaces sont "envoyés en attaque contre les goélands. La journée, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners, on est en surveillance pour qu'aucun goéland ne vienne se poser sur les tables", explique Christophe Puzin.
Pour l'hôtel, les rapaces sont une solution écologique au délicat problème des mouettes qui se sont habituées à la présence humaine et à venir chercher pitance sur ses terrasses. Une mouette qui renverse un verre de vin sur la robe d'une célébrité qui doit monter le tapis rouge, et c'est la catastrophe…
Les rapaces sont dressés pour survoler l'hôtel, à une altitude d'environ 150 mètres. "Les oiseaux voient leur prédateur naturel et comprennent qu'il y a quelqu'un de nouveau qui est arrivé et qui prend possession de l'espace, et donc ça les fait bouger ailleurs", se réjouit-il.
"Aucun risque qu'un des oiseaux de fauconnerie attaque ou agresse un être humain, parce que pour eux on est quand même leurs amis, on les nourrit, on prend soin d'eux", veut rassurer le fauconnier Christophe Puzin, cité par l'АFР. Et puis, tout compte fait, "on est des proies un peu trop grosses pour eux".
