"Maintenant la vie reprend (…) On avait hâte de rouvrir", a déclaré Kirita Gallois, une des trois propriétaires, les larmes aux yeux, lors d'un discours prononcé devant le restaurant qui venait de lever le rideau de fer, peu après 18H30.
L'équipe de 17 personnes qui travaillait au Petit Cambodge est restée la même: "Tout le monde a souhaité revenir", a-t-elle indiqué.
Le restaurant a été totalement refait et une discrète petite mosaïque a été ajoutée au fond de la salle en carrelage blanc, pour rappeler les attentats. "Ils représentent des étoiles pour les personnes qui ont survécu", a expliqué Kirita Gallois, rapporte l` AFP.
"C'est un jour très spécial", a-t-elle continué, "depuis le 13 novembre c'est toujours un peu compliqué mais on est content d'être là".
Les deux établissements de ce quartier branché de la capitale avaient été les premiers touchés par le trio meurtrier composé des jihadistes Abdelhamid Abaaoud, Brahim Abdeslam et un autre homme identifié comme étant Chakib Akrouh.
"Le Petit Cambodge" est le cinquième des six bars et restaurants frappés par les attentats de Paris à reprendre son activité. "Le Carillon" avait rouvert le 13 janvier alors qu'à quelques centaines de mètres de là, le bar "A la bonne bière", où cinq personnes ont été tuées, avait été le premier à rouvrir le 4 décembre.
Au bar "La Belle Équipe", les travaux continuent, avant réouverture "un matin de 2016 à 08H00 comme d'habitude", selon la page Facebook de l'établissement.
Les attentats du 13 novembre à Paris et Saint-Denis ont fait au total 130 morts et plusieurs centaines de blessés. Trente-neuf personnes ont été tuées dans des cafés et restaurants de l'est parisien et 90 avaient péri au Bataclan, salle de concert dont la réouverture est prévue fin 2016.