Avez-vous envie de goûter à la pêche préhistorique?

D'après le journal Scientific Reports, le botaniste chinois Tao Su a retrouvé ce noyau de pêche préhistorique, dont l'âge est estimé à 2,5 millions d'années, près d'un abribus de Kunming, dans la province de Yunnan, au sud-ouest de la Chine.

D'après le chercheur et son confrère américain Peter Wilf (Université de Pennsylvanie, Etats-Unis), le noyau fossilisé ressemble à s'y méprendre à celui de la pêche cultivée actuellement, à ceci près que le noyau de l'espèce préhistorique, nommée Prunus kunmingensis, est pourvu d'un seul grain, d'une rainure dorsale profonde et de nombreux petits sillons. Aussi juteux et sucré que la pêche moderne, supposent les scientifiques, le fruit préhistorique était sans doute utilisé comme un "hors-d'œuvre" avant l'heure.

Jusqu'à présent obscure, l'origine du pêcher a été donc élucidée: la domestication de cette plante s'est sans aucun faite doute en Chine. Un site archéologique datant de la dynastie Shang (-1570, —1045) dans le Hebei a révélé deux noyaux de pêches semblables à ceux des pêches cultivées actuellement.