Selon le chef de la diplomatie française Laurent Fabius, le gouvernement se fixe comme "prochain objectif" d'accueillir 100 millions de touristes étrangers par an. En 2012, leur nombre étaient de 83 millions de personnes.
La France, et plus particulièrement Paris, est réputée être endroit inhospitalier, surtout si les touristes ne parlent pas français. Ceux qui se rendent dans la Ville-Lumière sont parfois froissés par l'arrogance et l'incivilité des serveurs de café parisiens. Il est aussi à noter que les touristes sont souvent pris pour cible par des voleurs et des escrocs.
Il s'agit de "retrouver le sens de l'hospitalité", car "trop souvent on confond service et servilité", a déclaré jeudi la secrétaire d'Etat à la promotion du tourisme et au commerce extérieur, Fleur Pellerin, lors de la réunion de clôture des Assises du tourisme. Elle a souligné que "le tourisme n'est pas un sujet amusant ou secondaire", mais que "c'était le même enjeu que l'export".
M. Fabius a pour sa part souligné que la France envisageait de mettre en place cinq "pôles d'excellence": la gastronomie et l'oenotourisme, le sport et la montagne, l'écotourisme, les savoir-faire (tels que l'artisanat et le luxe) et le tourisme urbain.
Il est également prévu d'autoriser l'ouverture des magasins le dimanche à Paris dans des zones touristiques très fréquentées et les principales gares de la ville.
