La police française a arrêté les « distributeurs de la viande de cheval »

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La police française a arrêté 21 personnes soupçonnées de transfert de la viande de cheval destinée à l’étude de laboratoire du groupe pharmaceutique Sanofi-Aventis aux fabricants des plats pré-cuisinés.

En vertu du droit français, la viande destinée à une étude de laboratoire, ne peut pas entrer dans la chaîne alimentaire. Selon la police, les suspects auraient falsifié les documents pour les services vétérinaires.

Le scandale lié à la viande de cheval a éclaté en UE en février dernier, lorsque la viande de cheval a été découverte dans des plats pré-cuisinés distribués dans toute l'Europe.

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