La première vente aux enchères de thon de 2013 a eu lieu au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo. Au cours d'enchères, un seul thon pesant de 222 kilos a été vendu pour un prix record de 155.400.000 yens (environ 1,8 million de dollars).
L'acheteur du thon, Kiyosi Kimura est président de la chaîne de restaurants locaux Sushi-Zanmai, il a noté que le prix final pour le thon était « un peu exagéré ».
« Je voulais répondre aux attentes de mes clients, qui voudraient goûter le meilleur thon de cette année. J'espère que cet achat va aider à dissiper la mauvaise humeur des gens au Japon » a déclaré Kimura.
Kimura va vendre du thon dans ses restaurants pour un prix de 398 yens (environ 4,5 dollars) par portion, ce qui est beaucoup moins que le prix réel du poisson. Se fondant sur le pris du lot, un morceau de thon coûterait 325 dollars à Kimura. /L
