Pour que l’envie de manger apparaisse, il suffit de regarder une photographie d’un gâteau au chocolat, précisent les résultats des scanners du cerveau, qui ont été réalisés par des scientifiques de l'Université de Californie du Sud, rapporte MSNBC.
Les chercheurs sont arrivés à la conclusion que les desserts sucrés provoquent l'activation d’une zone dans le cerveau, responsable de l’appétit, de plaisir et de la récompense. Un processus similaire se produit dans le cerveau de l’homme lorsqu’il devient dépendant de la cocaïne. Si il voit, une poudre blanche, une zone précise de son cerveau commence à s’activer. /G.