Samedi dans toutes les maisons japonaises habitées par des fillettes on disposera des poupées revêtues d'habits nationaux sur des estrades en forme de pyramides à plusieurs niveaux et recouvertes de tissu rouge. Les poupées seront placées sur les gradins en fonction de leur "rang".
La pyramide est immanquablement surmontée de l'empereur et de l'impératrice. Ordinairement ce sont les poupées les plus chères et aux vêtements les plus recherchés. Aux niveaux inférieurs on trouve des dames de cour, des musiciens, des ministres et d'autres personnages habitués de la cour impériale. Le pied de la pyramide est réservé aux miniatures représentant des meubles, des éventails, des sabres et d'autres objets usuels.
De ces pyramides, on en trouve aussi ailleurs que dans les maisons. Deux ou trois semaines avant la fête aux quatre coins du pays on ouvre des expositions de poupées. Il y a là des pyramides constituées de centaines de poupées. Parfois on atteint le millier. Presque tous les magasins eux aussi décorent leurs vitrines avec des poupées.
La fête Hina Matsuri remonte à l'époque Heian (794-1185). Les poupées avaient alors pour mission de protéger des mauvais esprits. Pour célébrer Hina Matsuri on boit généralement du amakaze, une boisson peu alcoolisée à base de riz, et on mange des hina harare, biscuits au riz, et des sushis. Selon la croyance traditionnelle, le soir du 3 mars il faut replacer les poupées dans leurs cartons sans quoi la fille de la maison ne trouverait pas époux pendant un an. Signalons quand même que la fête Hina Matsuri est célébrée dans la quasi totalité des maisons, qu'il y ait une fille non mariée ou non.
