15 tonnes de miel bachkir seront livrées aux États-Unis

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OUFA (Russie), 2 août - par Alik Chakirov, RIA Novosti. La république russe de Bachkirie (Oural méridional) doit prochainement fournir 15 tonnes de miel aux États-Unis, a déclaré le ministre régional du commerce, Boris Kolbine, en recevant mardi le consul général américain par intérim à Ekaterinbourg, Matthew Purl.

Il s'agit d'une première fourniture test de miel bachkir aux États-Unis. "Si la partie américaine se dit intéressée, la république est prête à augmenter ses livraisons", a relevé le ministre.

Par ses qualités curatives et gustatives, mais aussi par sa teneur en micro-éléments, le miel bachkir n'a pas d'équivalents dans le monde. En Europe, il n'est servi que dans les meilleurs restaurants et a décroché plus d'une médaille aux salons du miel internationaux (Paris, Erfurt, etc.). Même en Suisse, pays connu pour ses alpages riches en végétation, le miel bachkir est privilégié en raison de sa meilleure qualité.

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