La compagnie sibérienne Sibat et l'importateur moscovite de vins de collection Fort ont organisé vendredi une action curieuse: près de Listvianka, au bord du lac Baïkal, des hommes-grenouilles ont plongé à la profondeur de 38 m une caisse contenant 12 bouteilles de vin.
Chaque bouteille porte une étiquette indiquant la date, le lieu et l'heure de l'immersion. En juin 2005, ce vin sera remonté, dégusté puis vendu aux enchères.
"L'idée essentielle de cette action n'est pas de faire du lac Baïkal la cave la plus profonde du monde, explique le manager de Fort et sommelier, Dmitri Grochev, interviewé par une agence d'information locale. Nous voulons voir ce qui se passera avec le vin après qu'il s'imprègne de l'énergie du lac".
La caisse portera une inscription spéciale: "Chers plongeurs! Prière de s'abstenir d'ouvrir, de toucher ou de déplacer la caisse. Merci". Les vins en question sont lauréats de nombreux concours qui ont reçu les meilleures notes. Il s'agit de six marques de vin exportées par cinq producteurs: Château Tour de Gendres Moulin des Dames 2000, Château du Cèdre le Prestige 2001, Domaine Santa Duc Gigondas 2001, Domaine Clavel Copa Santa 2001, Domaine Laffont Hecate 2002 et Domaine Laffont Pacherenc du Vic Bilh 2003.
