Le communiqué du Rospotrebnadzor parvenu mercredi à RIA Novosti précise que le E216 et le E217 sont présents "dans les sucreries, le chocolat fourré, la gelée recouvrant les produits carnés, les pâtés, les soupes et bouillons liquides en briques (exception faite des soupes et bouillons conservés dans des boites en fer et des bocaux)".
Auparavant, ces additifs avaient été portés sur la liste des substances ne présentant pas de danger pour l'homme.
Cependant, comme le précise le communiqué, la Commission européenne a interdit provisoirement le 1er janvier 2005 l'utilisation des conservants E216 et E217 dans la fabrication des produits alimentaires.
Guennadi Onichtchenko a décidé, de son côté, d'interdire l'importation en Fédération de Russie de produits d'alimentation contenant les additifs E216 et E217.
En outre, "afin de prévenir l'apparition massive de cas de maladies infectieuses (intoxications alimentaires) au sein de la population", à compter du 1er mars de l'année en cours, les conservants susmentionnés sont prohibés dans la fabrication de produits alimentaires.
Il incombe au cours de l'année 2005 à l'Institut de recherches en nutrition de l'Académie de médecine de Russie et au "Centre fédéral d'hygiène et d'épidémiologie" de mener des recherches toxicologiques et hygiéniques approfondies sur les additifs alimentaires.
