Au cours de leur voyage en Lituanie, ils visiteront 44 entreprises dont 14 complexes de la viande, 12 dépôts frigorifiques, 8 laiteries, 7 conserveries de poissons et 3 entreprises productrices de fourrages.
Après le premier voyage d'inspection, en juillet et août, 33 des 65 entreprises lituaniennes ont obtenu l'autorisation d'exporter leurs produits vers la Russie.
Au total, depuis le 1er septembre, cette autorisation a été consentie à moins de la moitié des entreprises de transformation des produits de l'élevage et de la pêche inspectées par les médecins russes dans les dix nouveaux membres de l'Union européenne.
Les responsables du Service vétérinaire russe estiment que toute la production lituanienne doit répondre non seulement aux normes de l'Union européenne mais également à celles en vigueur en Russie. Beaucoup d'entreprises inspectées ont des certificats d'exportations européens mais la Russie ne reconnaît pas ces documents et des groupes d'experts du Service vétérinaire russe effectuent leurs propres vérifications.
La liste des entreprises à inspecter a été dressée par la Commission européenne (organe exécutif de l'UE) à la demande de la Russie.
Depuis le 1er septembre 2004 la Fédération de Russie n'admet dans son territoire que les produits d'importation avalisés par son Service vétérinaire.