Telle est la conclusion d’un rapport conjointement publié par la Commission de l’Union africaine (CUA) et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), intitulé Dynamiques du développement en Afrique 2024: Compétences, emplois et productivité.
Les auteurs ont analysé le secteur agroalimentaire dans 15 pays d’Afrique de l’Ouest.
Il y a un besoin important de professionnels qualifiés dans les technologies agricoles (mécanisation et irrigation), l’innocuité alimentaire (gestion et contrôle de la sécurité alimentaire/traçabilité), la planification, la réflexion stratégique, la gestion des ressources et l’organisation.
Pour l’heure, les compétences à l'oeuvre dans les systèmes agricoles ouest-africains restent insuffisantes et sont généralement acquises par le biais d’un apprentissage informel. De plus, les technologies utilisées sont "rudimentaires".