Alors que le volume de la production mondiale de café est resté presque inchangé sur l'exercice 2022-2023, s'élevant à 165,5 millions de sacs, (0,04% de moins que l'année précédente), l'Ouganda et l'Éthiopie tirent leur épingle du jeu, selon un rapport de l'Organisation internationale du café examiné par Sputnik.
Voici les pays dont la production a augmenté:
le Honduras (+ 10,7%),
l'Ouganda (+ 6,5%),
le Brésil (+ 4%),
l'Inde (+ 2,9%)
l'Indonésie (+ 2,4%),
le Mexique (+ 1,4%),
l'Éthiopie (+ 1%),
Au contraire, le Pérou (-10,8%), la Colombie (-9,1%) et le Vietnam (-6,9%) subissent un net recul.