La nutritionniste russe Elena Motova a expliqué sur son compte Instagram si les plats réchauffés au four à micro-ondes étaient néfastes pour la santé.
Selon elle, ce moyen «n’est pas différent» de, par exemple, la friture ou la cuisson au four traditionnel.
«Les émissions de micro-ondes ne sont pas des rayonnements ionisants: c'est-à-dire qu’elles ne frappent pas les électrons des atomes et ne détruisent pas les noyaux des éléments. Les micro-ondes affectent notre corps de la même manière que la nourriture: l’eau contenue dans les tissus se réchauffera sous leur effet», a écrit Mme Motova.
D’après elle, les fours à micro-ondes sont conçus de manière à éviter toutes les «fuites» d’ondes.
Comment ne pas faire d’erreurs
La nutritionniste a également expliqué comment utiliser le four à micro-ondes de la manière la plus sûre possible.