L’apparition de l’épidémie du coronavirus a provoqué une ruée vers l’ail en Tunisie où beaucoup de gens pensent pouvoir se prémunir contre la maladie juste en consommant en grande quantité cette plante. Face à l’ampleur de la rumeur qui a conduit à une flambée du prix de l’ail dans le pays, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) est intervenue, affirmant qu’il s’agit d’une fausse information.
«L’ail est un aliment sain qui peut avoir certaines propriétés antimicrobiennes. Cependant, rien ne prouve, dans le cadre de l’épidémie actuelle, que la consommation d’ail protège les gens contre le nouveau coronavirus», écrit l’OMS sur son site officiel.
Le prix de l’ail explose en Tunisie
Ainsi, selon le quotidien Le Temps, le prix du kilogramme d’ail est passé de 6 dinars (1,89 euro) à près de 24 dinars (7,56 euros) en moyenne, soit une augmentation de 300%.
«C’est devenu inaccessible», déclare une Tunisienne au journal qui indique que dans certains endroits, le prix a même été multiplié par 10.
La Chine qui exporte 80% de la quantité d’ail commercialisé dans le monde a vu sa production diminuer en raison de l’épidémie de coronavirus. Cette baisse de la production impacte également les prix dans les pays consommateurs.