Pour la première fois de l’histoire, de la cuisine émiratie sera disponible à bord de la Station spatiale internationale (ISS). Le centre spatial Mohammed ben Rachid des Émirats arabes unis a présenté ce lundi 5 août les plats traditionnels qui seront servis à bord de l’ISS au premier cosmonaute du pays.
Le centre a posté sur sa page Twitter une photo où Hazza al-Mansouri et Sultan al-Neyadi, sa doublure, dégustent des plats halal en conserve, notamment du balaleet, des vermicelles sucrés, de la saloona, ragoût de légumes et de viande, et de la madrouba, plat à base de poisson ou de poulet.
Selon des informations parues précédemment, la société russe Space Food Laboratory, spécialisée dans la production de nourriture pour cosmonautes, cuisinera des plats traditionnels halal pour le cosmonaute émirati.
Le premier Émirati à s’aventurer dans l’espace doit décoller le 25 septembre prochain à bord du vaisseau Soyouz MS-15, en compagnie du Russe Oleg Skripotchka et de l’Américaine Jessica Meir. Après huit jours à bord de l’ISS, il devrait rentrer le 3 octobre, également avec des homologues russe et américain, mais cette fois Alexeï Ovtchinine et Nick Hague.
Le centre spatial Mohammed ben Rachid et son pendant russe Roscosmos ont signé en juin 2018 un accord concernant le vol du premier cosmonaute émirati vers l’ISS. Le pilote de chasse Hazza al-Mansouri et l’ingénieur Sultan al-Neyadi sont arrivés dès septembre 2018 au Centre de formation des cosmonautes, dans la région de Moscou.