Des fromagers des régions de Moscou, Tver, Toula et Iaroslavl participeront, pour la première fois, au Mondial du fromage et des produits laitiers qui se déroulera à Tours du 2 au 4 juin, a déclaré à Sputnik le fromager Alexey Andreev.
«En marge de cet événement, des fromagers russes présenteront leur production aux experts de l'industrie internationale du fromage et au grand public, et prendront aussi part au concours international du fromage et des produits laitiers», a-t-il détaillé.
Au total, l'équipe russe proposera 19 fromages, répartis dans sept catégories différentes.
En 2018, M.Andreev avait décroché la médaille d'or et celle de bronze, respectivement dans les catégories Fromage de chèvre affiné et Pâte molle spéciale, alors qu'il participait au prestigieux concours fromager Fromonval, organisé annuellement à Mamirolle, dans le Doubs.